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EINECS编号 | 230-636-6 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 前维生素A |
CAS编号 | 7235-40-7 |
主要着色成分 | 胡萝卜素 |
英文名称 | beta-Carotene |
纯度 | 99% |
分子式 | C40H56 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
【产品名称】:胡萝卜素
【产品简介】:溶液浓度增大时带橙色,因溶剂的极性可稍带红色。遇氧、热及光不稳定。在弱碱中较稳定。
【产品性状】:稀溶液呈橙黄色,易溶于二氯甲烷、氯仿、二硫化碳等有机溶剂。
【产品应用】:广泛用于食品中,作为黄色、橘 素及营养强化剂添加,如饮料、果冻、布丁、果酱、糖果、饼干、冰淇淋、方便面、面包、奶制品、糕点、焙烤食品、营养保健品等。
【产品特点】:稀释出不同的颜色,颜色可涵盖黄色至红色的所有色系