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EINECS编号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 红曲米 |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 红曲米 |
英文名称 | RedYeastRiceP.E |
纯度 | 99% |
分子式 | |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
产品介绍
中文名:红曲米
外文名:RedYeastRiceP.E
别 名:红曲、赤曲、红米
产品用途:着色剂 食用色素植物来源:红曲米,中药名,民间称之为红米,以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原
CAS :无
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。