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EINECS编号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 亮蓝 |
CAS编号 | |
主要着色成分 | 亮蓝 |
英文名称 | Brilliant Blue |
纯度 | 99% |
分子式 | C37H34N2Na2O9S3 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
亮蓝色素品名:亮蓝色素
●亮蓝色素英文:Brilliant Blue
●亮蓝色素分子式:C37H34N2Na2O9S3
亮蓝为红紫色均匀粉末或颗粒,有金属光泽,无臭。亮蓝具有酸性染料的特性,能使动物纤维着色。亮蓝易溶于水,呈绿光蓝色溶液,溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。
亮蓝可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装;染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)。亮蓝用于青梅、虾(味)片,使用量025g/kg;亮蓝用于冰淇淋,使用量0.022g/kg;用于红绿丝,使用量0.1g/kg。
适用
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、 食品 :食品添加剂等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等