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| EINECS编号 | 215-724-4 |
| 品牌 | 华堂聚瑞 |
| 用途 | 着色剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 合成着色剂 |
| 别名 | 复配胭脂色 |
| CAS编号 | 1390-65-4 |
| 主要着色成分 | 胭脂红 |
| 英文名称 | Carmine |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C22H20O13 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 色素含量 | 85% |
【产品名称】：胭脂红铝色淀
【产品简介】：对热稳定性良好。遇铁离子色调变淡或无色。复合磷酸盐对色素有护色作用。
【产品性状】：带光泽的红色碎片或深红色粉末。分解温度250℃。
【产品应用】：可用作酒、水果浆、冷饮等饮料、糖果、糕点以及肉类、香肠等的着色剂，还可用在化妆品中。
【产品特点】：对柠檬酸、酒石酸稳定；遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似
