产品介绍

中文名：苋菜红色素

外文名：Amaranth

别 名：酸性红27、食品红9，鸡冠花红

分 子 式：C20H11N2Na3O10S3

产品用途：着色剂 食用色素

CAS ：915-67-3

EINECS号：213-022-2

性状：暗红色至紫色粉末，密度：1.5g/cm3

闪点：44℃

外观：暗红色至紫色粉末

溶解性：易溶于水，能溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂

苋菜红在浓硫酸中呈紫色，稀释后呈桃红色；在浓硝酸中呈亮红色；在盐酸中呈棕色，发生黑色沉淀。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、 食品 ：食品添加剂等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等