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EINECS编号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Bovine bone collagen peptide |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 牛骨胶原蛋白肽 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 牛骨胶原蛋白肽 |
一、简介
牛骨胶原蛋白、牛骨胶原蛋白粉
名 称:牛骨胶原蛋白肽
英 文 名:Bovine collagen
原料来源:新鲜的牛骨
分 子 量:小于1000Da
二、性状
白色粉末
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
【营养强化剂介绍】
食品营养强化、平衡膳食/膳食多样化、应用营养素补充剂是卫生组织推荐的改善人群微量营养素缺乏的三种主要措施。食品营养强化是在现代营养科学的指导下,根据不同地区、不同人群的营养 缺乏状况和营养需要 ,以及为弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失 ,在食品中选择性地加入一种或者多种微量营养素或其他营养物质。