四川华堂聚瑞生物科技有限公司
全国咨询热线:13730818182
产品展厅
一水甜菜碱食用
起订量 (千克)价格
1-10020 /千克
100-100018 /千克
≥100016 /千克
  • 英文名称:Betaine monohydrate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:590-47-6
  • 发布日期: 2023-05-04
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 209-684-7
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 Betaine monohydrate
型号 食品级
外观 粉末
别名 甜菜碱,一水
纯度 99%
CAS编号 590-47-6
分子式 C5H13NO3
有效物质含量 99%
主要营养成分 一水甜菜碱

产品简介:

 一水甜菜碱,属季铵型生物碱。无水甜菜碱是一种精细化学品,可应用于食品、医药、日化、印染、化工等领域。无水甜菜碱是一种高效、的营养型添加剂。医药级甜菜碱可用于医药, 化妆品, 食品,果汁行业, 以及牙科材料,另外甜菜碱也可用于发酵行业。

二、性状

分子量117.15,熔点293℃(分解),溶解度(20℃)160g/100G水。甜菜碱分子具有三个有效甲基,呈中性,熔点高达200℃,极易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,难溶于乙醚。经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成三甲胺,具有吸湿性,极易潮解,并释放出三甲胺。耐高温。常温下容易吸湿潮解,保湿性强。

三、用途

(一)鸡饲料 :在肉鸡饲料中使用含量98%的纯甜菜碱应添加0.5-0.7千克/吨,可提高鸡的采食量,提高鸡的日增重,改善饲料利用率,并能有效改善肉质,降低脂肪的含量。在蛋鸡中使用甜菜碱,也可提高蛋鸡的产蛋性能,提高产蛋率、还可增强抗球虫的作用效果。

(二)猪饲料 :在仔猪饲料中添加0.5-1千克/吨的甜菜碱,可提高采食量,防止;在生长猪的饲料中添加0.3-0.6千克/吨的甜菜碱,可提高日增重和饲料利用率,并改善胴体的品质。很多试验报道,在育肥猪饲料中使用甜菜碱1-1.4千克/吨饲料,猪的背膘厚度下降14%以上,眼肌面积增大23%,瘦肉率提高4%,腹脂率下降约1%,因此说明甜菜碱确实能很好地提高猪肉品质。

(三)水产饲料:甜菜碱是一种理想的水产饲料添加剂。在水产饲料中添加1-1.5千克/吨,它可提高幼鱼虾的成活率,促进鱼虾生长,还能较好地刺激鱼类的嗅觉和味觉,提高饲料的适口性,减少饲料浪费,降低饲料系数。甜菜碱还能改善鱼体的肉质,降低鱼体的含脂率。

【营养强化剂介绍】
食品营养强化、平衡膳食/膳食多样化、应用营养素补充剂是卫生组织推荐的改善人群微量营养素缺乏的三种主要措施。食品营养强化是在现代营养科学的指导下,根据不同地区、不同人群的营养 缺乏状况和营养需要 ,以及为弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失 ,在食品中选择性地加入一种或者多种微量营养素或其他营养物质。