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单双甘油脂肪酸酯食用
单双甘油脂肪酸酯食用
起订量 (吨)
价格
1-3
¥
9000 /吨
3-5
¥
8800 /吨
≥5
¥
8600 /吨
英文名称:
Diglyceride
品牌:
华堂聚瑞
cas:
202325-58-4
发布日期:
2023-05-04
更新日期:
2025-10-25
发送咨询信息
产品详请
EINECS编号
品牌
华堂聚瑞
用途
乳化剂
英文名称
Diglyceride
型号
食品级
别名
双乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯
纯度
99%
CAS编号
202325-58-4
分子式
C3H7KN2O
有效物质含量
99%
产品介绍
【基本信息】
中文名:单双甘油脂肪酸酯
外文名:
Monodiglycerol fatty acid ester
中文别名:单、双乙酰化酒石酸和脂肪酸
主要用途:乳化剂
类
型:食品级乳化剂
【乳化剂介绍】
食品乳化剂是指能改善乳化体系中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体 或乳化体的物质,.也称为表面活性剂。.或说是使互补相溶的液质转为均匀分散相 (乳浊液)的物质,添加少量即可显著降低油水两相界面张力,产生乳化效果的食 品添加剂。
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