四川华堂聚瑞生物科技有限公司
全国咨询热线:13730818182
产品展厅
聚甘油脂肪酸酯食用
起订量 (千克)价格
1-10016 /千克
100-100014 /千克
≥100012 /千克
  • 英文名称:Fatty acids, coco, esters with cottonseed-oil fatty acids, polyglycerol and soya fatty acids
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:67784-82-1
  • 发布日期: 2023-05-04
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 211-708-6
品牌 华堂聚瑞
用途 乳化剂
英文名称 Fatty acids, coco, esters with cottonseed-oil fatty acids, polyglycerol and soya fatty acids
型号 食品级
别名 三聚甘油硬脂酸酯
纯度 99%
CAS编号 67784-82-1
分子式 C24H48O6
有效物质含量 99%

产品介绍

【基本信息】

中文名:聚甘油脂肪酸酯

外文名:Polyglycerol fatty acid ester

中文别名:三聚甘油硬脂酸酯;

主要用途:乳化剂

型:食品级乳化剂

【乳化剂介绍】
食品乳化剂是指能改善乳化体系中各种构成相之间的表面张力,形成均匀分散体 或乳化体的物质,.也称为表面活性剂。.或说是使互补相溶的液质转为均匀分散相 (乳浊液)的物质,添加少量即可显著降低油水两相界面张力,产生乳化效果的食 品添加剂。