产品介绍

【基本信息】

中文名：安赛蜜

英文名：Acesulfame potassium

中文别名：乙酰磺胺酸钾

主要用途：甜味剂

一、简介

中文名称：安赛蜜，

英文名：Acesulfame Potassium（BP、PhEur、 USP-NF）

别称：安赛蜜钾，安赛蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛钾，化学：C4H4KNO4S

二、性状

易溶于水,微溶于乙醇。   稳定性：本品稳定性良好，室温散装条件下放置多年无分解现象，水溶液（pH3.0-3.5，20℃）放置大约两年时间其甜度没有降低。虽然其在40℃条件下放置数月有分解，但是其稳定性在升温过程中是好的。灭菌和巴氏消毒不影响其味道。