四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食用L-苯丙氨酸
起订量 (千克)价格
1-10044 /千克
100-100042 /千克
≥100040 /千克
  • 英文名称:L-Phenylalanine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:63-91-2
  • 发布日期: 2023-05-06
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-568-1
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 L-Phenylalanine
型号 食品级
外观 粉末
别名 L-苯基丙氨酸
纯度 99%
CAS编号 63-91-2
分子式 C9H11NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-苯丙氨酸


[产品名称]:L-苯丙氨酸

[产品含量]:99%

[分 子 式]:C9H11NO2

[分 子 量]:165.19


[性 状]:

无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味. 含量:98%



[用 途]:

营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。


功用:

L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,是必需氨基酸 之一。在体内大部分经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸,并与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素,参与机体糖代谢

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