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EINECS编号 | 200-460-4 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | L-Tyrosine |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 1-酪氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 60-18-4 |
分子式 | C9H11NO3 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-酪氨酸 |
L-酪氨酸报价 L-酪氨酸批发 L-酪氨酸企业公司
产品简介:
中文名称:L-酪氨酸
中文别名:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸 ;(2S,3R)-2-氨基 -3-对羟苯基丙酸
英文别名:3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; H-Tyr-OH; L-tyrosine,99+% (98% ee/glc); L-tyrosine free base cell culture*tested; L-tyrosine plant cell culture tested; L-Tyrosine, Free Base; tyrosine usp; Tyr
CAS:60-18-4
分子量:181.19L
产品性状:
无色或白色结晶,或白色结晶性粉末(以淀粉或大米为原料),或呈棕黄色(以糖蜜为原料);几乎无味,无臭,有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是动植物氮平衡中非常主要的一种氨基酸。
产品用途:
1.食品添加剂。
2.是食品原料。
3.也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料.
L-酪氨酸属氨基酸的一种,结晶性粉末,从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取,也可做为食品添加剂。广泛用于食品添加剂、也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
酪氨酸是从酪蛋白中发现的,为白色结晶性粉末,从水中结晶为针状或片状体。溶于水、乙醇、酸和碱,不溶于乙醚。
1.由含蛋白质的物质(酪蛋白和玉米等)水解液中提取
2.以葡萄糖为原料,经短杆菌出发的l-酪氨酸生产菌发酵而得
3.以苯酚、丙酮酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取
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