四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食用β-胡萝卜素
起订量 (千克)价格
1-10068 /千克
100-100066 /千克
≥100064 /千克
  • 英文名称:beta-Carotene
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:7235-40-7
  • 发布日期: 2023-05-06
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 230-636-6
品牌 华堂聚瑞
用途 着色剂
型号 食品级
来源 合成着色剂
别名 Β-叶红素
CAS编号 7235-40-7
主要着色成分 胡萝卜
英文名称 beta-Carotene
纯度 99%
分子式 C40H56
有效物质含量 99%
色素含量 85%

一、简介

产品名称:β胡萝卜素

CAS:7235-40-7分子式: 0H56分子量: 536.88 pH值为3.04.5含量: 96.0-101.1

二、性状

红棕色粉末

三、用途

限量:风味酸奶0.50g/kg; 固体饮料3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料20–40mg/kg,肉肠为0.5g/kg其它各类食品均以GMP为限。β胡萝卜素是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是稳定的色素。许多食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β胡萝卜素。

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