四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食用葡萄糖酸锰
起订量 (千克)价格
1-10038 /千克
100-100036 /千克
≥100034 /千克
  • 英文名称:Manganese gluconate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:6485-39-8
  • 发布日期: 2023-05-08
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 229-350-4
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 Manganese gluconate
型号 食品级
外观 粉末
别名 葡萄糖酸锰二水合物
纯度 99%
CAS编号 6485-39-8
分子式 C12H22MnO14
有效物质含量 99%
主要营养成分 葡萄糖酸锰


一、简介

中文名称:葡萄糖酸锰

英文名称:Manganese Gluconate

CAS号:6485-39-8

EINECS号:229-350-4

分子量:445.2327

含量:99%


二、性状

浅粉粉状


三、用途

葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来中间产物,即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。


葡萄糖酸锰在水中溶解性好,人体吸收率高,葡萄糖酸锰被广泛应用到食品、保健品、药品等行业中。


在选择强化某种营养素之前,必须考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。


用法用量:依据gb2760-1996规定:可用于乳制品,用量为1.08~4.32 mg/kg;用于ying幼儿配方食品,用量为1.32~5.26 mg/kg。

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