四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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L-苯丙氨酸价钱
起订量 (千克)价格
1-10044 /千克
100-100042 /千克
≥100040 /千克
  • 英文名称:L-Phenylalanine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:63-91-2
  • 发布日期: 2023-05-12
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 200-568-1
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 L-Phenylalanine
型号 食品级
外观 粉末
别名 L-苯基丙氨酸
纯度 99%
CAS编号 63-91-2
分子式 C9H11NO2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-苯丙氨酸

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产品简介:

别名:L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸

英文名称:L-Phenylalanine

CAS号:有

分子式:C9H11NO2


产品性状:

无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定


产品用途:

营养增补剂。氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基一羰基反应,可改善食品香味。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。按我国GB 2760—86规定可用作香料


L-苯丙氨酸是的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种*及二肽甜味的原料占食品中总蛋白量的5.8%。2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220

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