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EINECS编号 | 201-494-2 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 可可棕色素 |
CAS编号 | 83-67-0 |
主要着色成分 | 可可棕色素 |
英文名称 | Theobromine |
纯度 | 99% |
分子式 | C7H8N4O2 |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
【可可色素】产品介绍:
●可可色素品名:可可色素、可可色
●可可色素英文:Cacao Pigment
●可可色素CAS号:有
【可可壳色素】性质:
●可可色素颜色和性质:可可壳色素为深棕色粉末,无异味及异臭,微苦,易吸潮,可可壳色素易溶于水及稀乙醇溶液,水溶液为巧克力色。
【可可壳色素】用途:
可色素为着色剂。可可壳色素用于冰淇淋、饼干,使用量0.04 g/kg;配制,使用量为1.0g/kg;碳酸饮料,使用量为2.0 g/kg;糖果、糕点上彩装,使用量3.0 g/kg;豆奶饮料,使用量0.25g/kg。
【可可壳色素】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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