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EINECS编号 | 203-427-2 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | 2,6-Dimethyl-5-heptenal |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 西瓜醛 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 106-72-9 |
分子式 | C9H16O |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 全脂奶粉 |
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全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。
1.可轻易溶解温水中;
2. 口感厚实,奶香味较全脂奶粉厚实;
3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙产品品质;
【产品用途】:
供再加工制成还原奶,超高温(UHT)牛奶,淡炼乳,发酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各类烘焙食品,速溶饮品,营养食品及各类方便食品的常用原材料。
也可用于制作还原奶(1:8比例冲调)、酸奶,麻辣烫,牛轧糖、冰淇淋、冷饮、奶茶等等
1.可轻易溶解温水中;
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