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EINECS编号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Copper Gluconate |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | C12H22CuO14 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄糖酸铜 |
一、产品简介
葡萄糖酸铜
分子式:C12H22CuO14·2H20
葡萄糖酸铜无水分子量:453.84
铜元素含量:11.7%
二、产品性状
浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末,无臭,在空气中稳定,易溶于水,极微量溶于乙醇
三、产品用途
葡萄糖酸铜目前被应用的饮料、食盐、婴幼儿配方奶粉等领域。
使用限量以GMP为限(FDA,§184.1260,2000)。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
四、【葡萄糖酸铜量】依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
【营养强化剂介绍】
食品营养强化的概念 食品强化定义:根据不同膳食人群的营养需要,向食品中 添加一种或多种营养素或者某些食物成分的食品添加剂,以改善食品中各营养素之间的比例关系和提高食品营养价值的过程称为食品营养强化,或简称食品强化 营养强化食品,将经过强化处理的食品称为营养强化食品食品营养强化剂,将为增强营养成分而加入食品中的人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂称为食品营养强化剂。
【营养强化剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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