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EINECS编号 | 208-901-2 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Zinc citrate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 2-羟基-1,2,3-丙烷三甲酸锌盐 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 546-46-3 |
分子式 | C6H8O7Zn |
有效物质含量 | 99% |
饲料级柠檬酸锌厂家 农业级柠檬酸锌批发
柠檬酸锌品名:柠檬酸锌
柠檬酸锌英文:Zinc citrate
柠檬酸锌分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O
产品性状:白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
制法:是柠檬酸作用于氢氧化锌而得
适用范围:用作营养强化剂锌质强化剂,应用到食品、保健品
用途:营养增补剂,锌质强化剂
面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
果汁、酒类等,分散剂。
冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂
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