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EINECS编号 | 204-465-2 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Fructooligosaccharides |
型号 | 食品级 |
别名 | 寡果糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 308066-66-2 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99% |
一、简介
中文名称:低聚果糖
英文名称:FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
CAS号:308066-66-2
分子量:0
EINECS号:204-465-2
低聚果糖又名果寡糖,是人类饮食不可缺少的重要成分,它的分子结构为GF-Fn,(n=1-9)。由于低聚果糖具有多种优越的生理功能和理化特性,目前在食品、保健品等行业已得到广泛应用,被誉为营养三位一体的二十一世纪健康新糖源。
【甜味剂介绍】
甜味剂是指赋予食品以甜味的食品添加剂。目前使用的甜味剂很多,有几种不 同的分类方法;按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂 ,以其营养价值来分可分为 营养性和非营养性甜味剂,若按其化学结构和性质分类又可分为糖类和非糖类甜味剂等。
【甜味剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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