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EINECS编号 | 231-683-5 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Natamycin |
型号 | 食品级 |
别名 | 克霉鲜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7681-93-8 |
分子式 | C33H47NO13 |
有效物质含量 | 99% |
纳他霉素价格 食品级防腐剂 纳他霉素厂家现货
一、简介
纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的天然化合物,属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效,可广泛用于食品防腐保鲜。纳他霉素因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。
二、性状
近白色或奶油黄色结晶粉末、无臭、无味,安全性高,低剂量、效率高,适用的pH值范围宽
【防腐剂介绍】
食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。因兼有防止 微生物繁殖引起的作用,又称抗微生物剂。重要的是它能在不同情况下抑制最易发生的腐败作用,特别是在一般灭菌作 用不充分时仍具有持续性的效果。由于在食品中使用防腐剂受到限制,因此多靠干燥、腌制 等一些物理的方法。 我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等 25种。
【防腐剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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