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EINECS编号 | 611-522-9 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 3-苯基-4H-1-苯并呋喃-4-酮 |
CAS编号 | 574-12-9 |
英文名称 | Isoflavone |
纯度 | 99% |
分子式 | C15H10O2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 大豆异黄酮 |
【中文名称】 大豆异黄酮
【拉丁学名】C(cine max (L.) Merr
【英文名称】CatheRine Genistein
【植物来源】豆科大豆属大豆种子,豆粕/胚芽
【植物产地】东北
【产品颜色】淡黄色粉末
【物理性质】味微苦,略带大豆幽香,难溶于水,易溶于甲醇、乙醇等有机溶剂和稀碱中,呈弱酸性。
【主要成分】大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黄豆黄素(Glycitin),黄豆黄素甙元(Glycitein)
【养分强化剂介绍】
食物养分强化、平衡膳食/膳食多样化、使用养分素补充剂是卫生组织引荐的改进人群微量养分素缺少的三种主要措施。食物养分强化是在现代养分科学的指导下,根据不同区域、不同人群的养分 缺少情况和养分需要 ,以及为弥补食物在正常加工、储存时形成的养分素丢失 ,在食物中选择性地参加一种或许多种微量养分素或其他养分物质。食物养分强化不需要改变人们的饮食习惯就可以添加人群对 某些养分素的摄入量 ,从而达到纠正或防备人群微量养分素缺少的目的。 食物养分强化的长处在于,既能覆盖较大规模的人群,又能在短时间内收效 ,并且花费不多 ,是经济、快捷的养分改进方法 ,在广泛使用。
【养分强化剂】包装和储存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,枯燥,通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运送过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋毛重25千克。
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