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一、简介

英文简称：SMP，skimmed milk powder。脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再枯燥而成，除脂肪可下降至1%左右外，其他变化不大。

二、性状

脱脂奶粉为乳白色或淡黄色，具温文乳香且带甜味，不行有蜕变焦昧及异臭，粉末状。

三、用处

脱脂奶粉，仅以乳为原料，添加或不添加食物养分强化剂，经脱脂、浓缩、枯燥制成的，蛋白质不低于非脂乳固体的34%，脂肪不高于2.0%的粉末状产品。

脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再枯燥而成，除脂肪可下降至1%左右外，其他变化不大。脱脂奶粉为乳白色或淡黄色，具温文乳香且带甜味，不行有蜕变焦昧及异臭，粉末状。

脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易产生氧化作用，是制造饼干、糕点、冰淇淋等脱脂奶粉，是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去产品。

【养分强化剂介绍】
食物养分强化、平衡膳食/膳食多样化、应用养分素弥补剂是卫生组织引荐的改善人群微量养分素缺乏的三种首要办法。食物养分强化是在现代养分科学的指导下,依据不同区域、不同人群的养分 缺乏状况和养分需要 ，以及为弥补食物在正常加工、贮存时形成的养分素损失 ,在食物中选择性地参加一种或许多种微量养分素或其他养分物质。食物养分强化不需要改动人们的饮食习惯就可以增加人群对 某些养分素的摄入量 ,从而达到纠正或预防人群微量养分素缺乏的目的。 食物养分强化的优点在于，既能掩盖较大范围的人群，又能在短时间内收效 ，而且花费不多 ，是经济、快捷的养分改善方式 ，在广泛应用。
【养分强化剂】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，贮存于阴凉，枯燥，通风处。
【贮存与运送】
装载运送时要轻装轻放，避免包装破损，避免受潮、受热，运送过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品阻隔。每袋毛重25千克。

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