甜菜碱简介：

甜菜碱的学名为 基甘氨酸，为白色鳞状或棱状结晶粉末，有细微特征气味（甜味），分子量117.15，熔点293(分化)，溶解度(20)160g/100G水。

甜菜碱是一种碱性物质，具有激烈的吸湿性能，所以在制造工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、使用效果与甜菜碱无显着不同，归于化学合成的同等物。

甜菜碱用于固体饮料，乳制品，方便食物，膨化食物，调味品，中老年食物，烘焙食物，休闲食物，冷食冷饮等。

使用领域

食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。

【养分强化剂介绍】
食物养分强化、平衡膳食/膳食多样化、使用养分素弥补剂是卫生组织推荐的改进人群微量养分素缺少的三种首要措施。食物养分强化是在现代养分科学的指导下,依据不同区域、不同人群的养分 缺少情况和养分需求 ，以及为弥补食物在正常加工、储存时形成的养分素丢失 ,在食物中选择性地参加一种或者多种微量养分素或其他养分物质。食物养分强化不需求改变人们的饮食习惯就可以添加人群对 某些养分素的摄入量 ,然后到达纠正或防备人群微量养分素缺少的意图。 食物养分强化的优点在于，既能覆盖较大规模的人群，又能在短时间内收效 ，并且花费不多 ，是经济、便捷的养分改进方式 ，在广泛使用。
【养分强化剂】包装和储存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，枯燥，通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放，避免包装破损，避免受潮、受热，运送过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品阻隔。每袋净重25千克。

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