四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食用罗汉果甜苷 罗汉果提取物介绍
起订量 (千克)价格
1-100598 /千克
100-1000596 /千克
≥1000594 /千克
  • 英文名称:mogroside VI
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:89590-98-7
  • 发布日期: 2023-05-22
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 甜味剂
英文名称 mogroside VI
型号 食品级
别名 罗汉果甜苷
纯度 99%
CAS编号 89590-98-7
分子式 C66H112O34
有效物质含量 99%


【产品名称】罗汉果甜苷,罗汉果甜甙

【英文名称】Luo Han GuoExtract

【植物来历】罗汉果,葫芦科罗汉果属植物罗汉果的果实

【有效成分】罗汉果糖苷V(Mogroside V)

【含量规格】20%-80%

【产品名称】:罗汉果甜 罗汉果提取物


【植物来历】:罗汉果

【产品规格】: MOGROSIDES≥80%

【检测办法】:HPLC/UV

【外观性状】:白色或淡黄色粉末

【成分】:罗汉果甜含罗汉果甙(esgoside)


【产品理化目标】:

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

粒度:99%过80目

水分:≤6%

菌落总数:<1000

沙门氏菌:无

大肠杆菌:无


【用处】

1、添加到咖啡或茶里。有提神的效果。

2、添加到中药里,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。

3、添加到烹饪食物内,甘甜爽滑也可食用。

【甜味剂介绍】
糖类甜味剂如蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等在我国一般称为糖,并视为食物,仅糖醇类和非糖甜味剂才作为食物添加剂管理。新近人们研讨开发出一类低聚糖如低聚果糖、 低聚麦芽糖等,它们除具有必定甜度外,还具有必定生理活性 ,但尚未作食物添加剂管理。
【甜味剂】包装和储存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,枯燥,通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放,避免包装破损,避免受潮、受热,运送过程中避免雨淋受潮,应与有毒物品阻隔。每袋毛重25千克。









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