四川华堂聚瑞生物科技有限公司
全国咨询热线:13730818182
产品展厅
柠檬酸苹果酸钙 食品级柠檬酸苹果酸钙生产
起订量 (千克)价格
1-10021 /千克
100-100019 /千克
≥100017 /千克
  • 英文名称:CALCIUM CITRATE MALATE
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:142606-53-9
  • 发布日期: 2023-05-24
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 604-299-4
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 CALCIUM CITRATE MALATE
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 果酸钙
纯度 99%
CAS编号 142606-53-9
分子式 C16H14Ca4O19
有效物质含量 99%


【产品简介】

柠檬酸苹果酸钙(Calcium Citrate Malate,简称CCM)

别名:果酸钙;CCM.

是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照比例反应生成的有机酸复合物,具有高溶解性、高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。(食品级)柠檬酸苹果酸钙的钙含量为23%(乳酸钙的2倍、葡萄糖酸钙的3倍,氨基酸钙的4倍)。物化性质:白色粉末,溶解度比柠檬酸钙、苹果酸钙大。

用途:钙强化剂 营养强化剂

产品特点:
1.本品溶解性能好,在中性和碱性条件下不会析出沉淀。
2.吸收率高,有增加骨的形成和减少对铁的吸收阻碍等作用。

3.本品没有一般钙盐的苦涩味和不适口感,风味优美。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸度调节剂通过阴离子影响食品风味,一般有机酸具有爽快的酸 味,而无机酸的酸味不很适口,如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味, 会使食品风味变劣。
【酸度调节剂】包装和贮存条件:
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。

厂家柠檬酸苹果酸钙生产厂家柠檬酸苹果酸钙食品级柠檬酸苹果酸钙价格柠檬酸苹果酸钙哪里有卖的柠檬酸苹果酸钙品牌柠檬酸苹果酸钙供应柠檬酸苹果酸钙报价柠檬酸苹果酸钙厂家直销柠檬酸苹果酸钙直供柠檬酸苹果酸钙现货柠檬酸苹果酸钙专业生产柠檬酸苹果酸钙食用柠檬酸苹果酸钙类别含量99%柠檬酸苹果酸钙质柠檬酸苹果酸钙批发柠檬酸苹果酸钙食用柠檬酸苹果酸钙作用柠檬酸苹果酸钙用途柠檬酸苹果酸钙*厂家柠檬酸苹果酸钙