一、产品简介

中文名：乳酸镁

外文名：Magnesium lactate

化学名称：α-羟基丙酸镁

CAS NO：18917-93-6

二、产品性状

白色至乳酪色晶体粉末或粒状，无臭。易溶于热水

三、产品用途

饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、养分饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。

糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心：布丁、凝胶食物等

冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

用作食物添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食物、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂：用于坚持或改动食物 pH值的一种物质。
酸度调节剂经过阴离子影响食物风味，一般有机酸具有爽快的酸 味，而无机酸的酸味不很适口，如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味， 会使食物风味变劣。
【酸度调节剂】包装和储存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放，避免包装破损，避免受潮、受热，运送过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋毛重25千克。

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