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EINECS编号 | 240-178-9 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Zinc lactate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 檸檬酸鋅 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 16039-53-5 |
分子式 | C6H10O6Zn |
有效物质含量 | 99% |
是否进口:否
类型:食物级
有用物质含量:99%
包装规格:1*25
主要养分成分:乳酸锌
外观:白色薄片状结晶
含量:99%
保质期:2年
主要用途:养分强化剂
1、用于补锌食物、养分口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产。
2、乳酸锌是一种很好的食物锌强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收作用比无机锌好。我国规则可用于乳制品,使用量为30~60mg/kg(以锌计,下同);在婴幼儿食物中使用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;在饮液中使用量为5~10mg/kg;在儿童口服液中使用量为0.6~1.0g/kg(以乳酸锌计)。
【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改动食物 pH值的一种物质。
酸度调节剂经过阴离子影响食物风味,一般有机酸具有直爽的酸 味,而无机酸的酸味不很适口,如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味, 会使食物风味变劣。
【酸度调节剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运送】
装载运送时要轻装轻放,避免包装破损,避免受潮、受热,运送过程中避免雨淋受潮,应与有毒物品阻隔。每袋毛重25千克。
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