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EINECS编号 | 200-745-3 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | L-Histidine |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 織胺酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 71-00-1 |
分子式 | C6H9N3O2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-组氨酸 |
性质描述:
无色针状或片状结晶
产品用途
L-组氨酸是一种半氨基酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-组氨酸,复合氨基酸粉,半胱氨酸对于婴幼儿及动物的成长尤其重要。组氨酸存在于香蕉,葡萄,肉类,禽畜,牛奶以及奶类制品中。此外,组氨酸也存在于绿色蔬菜中,不过含量较少。
【应用范围】: 婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:2年
【氨基酸介绍】
氨基酸是一类同时含有氨基和羧基的有机小分子。组成多肽和蛋白质的氨基酸除 Gly 外,都属于L型的α- 氨基酸(Pro 为亚氨基酸) 氨基酸不仅可以作为寡肽、多肽和蛋白质的组成单位或生物活性物质的前体 ,也可以 作为神经递质或糖异生的前体,还能氧化分解产生 ATP。 目前已发现蛋白质氨基酸有 22 种,其中 20 种最为常见,而硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸 比较罕见。非蛋白质氨基酸通常以游离的形式存在,作为代谢的中间物和某些物质的前体 , 具有特殊的生理功能。
【氨基酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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