一、简介

中文名称:甘氨酸锌

中文近义词:甘氨酸锌;2水甘氨酸锌;甘氨酸络合锌

英文名称:Zinc glycinate

英文近义词:Zinc glycinate;zinc aminoacetate

CAS号:7214-08-6

分子式:C4H8N2O4Zn

二、性状

白色结晶性粉末，微溶于水。

三、用处

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研讨等。

【养分强化剂介绍】
食品养分强化、平衡膳食/膳食多样化、应用养分素补充剂是卫生组织引荐的改进人群微量养分素缺少的三种主要措施。食品养分强化是在现代养分科学的指导下,依据不同区域、不同人群的养分 缺少情况和养分需求 ，以及为弥补食品在正常加工、储存时形成的养分素丢失 ,在食品中选择性地加入一种或者多种微量养分素或其他养分物质。食品养分强化不需求改动人们的饮食习惯就可以添加人群对 某些养分素的摄入量 ,然后到达纠正或预防人群微量养分素缺少的意图。 食品养分强化的长处在于，既能掩盖较大范围的人群，又能在短时间内收效 ，并且花费不多 ，是经济、快捷的养分改进方法 ，在广泛应用。
【养分强化剂】包装和储存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放，避免包装破损，避免受潮、受热，运送过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品阻隔。每袋毛重25千克。

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