一、左旋肉碱简介：

品名：左旋肉碱

中文别名: L－肉碱；卡尼丁

英文名称：L-Carnitine

性质：左旋肉碱是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，本领200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。

二、左旋肉碱主要用途：

左旋肉碱已运用于医药、保健和食物等范畴。食物添加剂卫生标准GB2760－1996规矩了左旋肉碱酒石酸盐为食物营养强化剂，可运用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。

三、左旋肉碱效果：

1、左旋肉碱可以增强耐力，前进运动成果；

左旋肉碱因为可以促进脂肪酸穿过线粒体膜进行氧化供能，因此在运动时可以促进身体内脂肪的焚烧来供给能量，一起左旋肉碱还可以促进支链氨基酸的氧化运用，可以改动线粒体内呼吸酶的活性，然后可以前进机体有氧氧化供能的能力。

2、左旋肉碱可以促进疲劳康复；

恰当补偿左旋肉碱关于慢也有较显着的效果。左旋肉碱参与许多代谢环节，它在前进人体的、保护细胞膜的稳定性，前进运动耐力、面起着重要效果。

【营养强化剂介绍】
食物营养强化、平衡膳食/膳食多样化、运用营养素补偿剂是卫生组织举荐的改进人群微量营养素短少的三种主要办法。食物营养强化是在现代营养科学的指导下,根据不同地区、不同人群的营养 短少情况和营养需要 ，以及为补偿食物在正常加工、储存时形成的营养素丢掉 ,在食物中选择性地参与一种或许多种微量营养素或其他营养物质。食物营养强化不需要改动人们的饮食习惯就可以添加人群对 某些营养素的摄入量 ,然后到达纠正或防备人群微量营养素短少的目的。 食物营养强化的优点在于，既能覆盖较大规模的人群，又能在短时间内收效 ，而且花费不多 ，是经济、便捷的营养改进办法 ，在广泛运用。
【营养强化剂】包装和储存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运送过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品阻隔。每袋毛重25千克。

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