一、简介

【产品名称】牛磺酸

【英文名】Taurine

【产品别称】2-氨基乙磺酸 牛黄酸；牛胆酸

【产品CAS号】107-35-7

【产品分子式】 C2H7NSO3

【产品分子量】125.15

【产品溶点】305.11℃

二、性状

白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃，故在一般烹饪等加工中很安稳。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、乙醚、丙酮。对，酸、碱、热均安稳。

三、用途

养分强化剂。对促进儿童，特别对婴幼儿大脑、身高、视力等生产、发育起到重要的作用。虽然在人体中它可有蛋氨酸货半胱氨酸代谢的中间产品磺基丙氨酸脱羧构成，蛋婴幼儿体内此种脱羧酶活性很低，其合成受限，而应予补偿，特别是用牛乳喂养的婴幼儿，因牛乳中简直不含牛磺酸，故有必要进行适当的养分强化剂与补偿。可用于乳制品。婴幼儿食物及谷类制品，饮液，乳饮料，儿童口服液，制造酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味养分型固体饮料。

【养分强化剂介绍】
食物养分强化、平衡膳食/膳食多样化、应用养分素补偿剂是卫生组织推荐的改进人群微量养分素缺少的三种主要办法。食物养分强化是在现代养分科学的指导下,依据不同地区、不同人群的养分 缺少状况和养分需要 ，以及为补偿食物在正常加工、储存时造成的养分素损失 ,在食物中选择性地参加一种或许多种微量养分素或其他养分物质。食物养分强化不需要改动人们的饮食习惯就可以添加人群对 某些养分素的摄入量 ,从而达到纠正或防备人群微量养分素缺少的意图。 食物养分强化的优点在于，既能掩盖较大规模的人群，又能在短时间内收效 ，并且花费不多 ，是经济、快捷的养分改进方式 ，在广泛应用。
【养分强化剂】包装和储存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放，避免包装破损，避免受潮、受热，运送过程中避免雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。

厂家牛磺酸生产厂家牛磺酸食品级牛磺酸价格牛磺酸哪里有卖的牛磺酸品牌牛磺酸供应牛磺酸报价牛磺酸厂家直销牛磺酸直供牛磺酸现货牛磺酸专业生产牛磺酸食用牛磺酸类别含量99%牛磺酸质牛磺酸批发牛磺酸食用牛磺酸作用牛磺酸用途牛磺酸*厂家牛磺酸