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EINECS编号 | 204-464-7 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 波旁醛 |
CAS编号 | 121-32-4 |
英文名称 | Ethyl vanillin |
纯度 | 99% |
分子式 | C9H10O3 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 乙基香兰素 |
产品简介:
【中文名称】乙基香兰素;乙基儿茶醛;波旁醛
【英文名称】ethyl vanillin;
【相对分子量或原子量】166.18
【熔点(℃)】77-78
【沸点(℃)】285
【闪点(℃)】146
【性状】有激烈香兰素香气的白色至淡黄色针状晶体。
【溶解情况】微溶于水,溶于乙醇、yi醚、氯仿。
产品用处:
本品属广谱型香料,是当今 上 重要的组成香料之一,是食物添加剂职业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食物、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀职业的增亮剂,制药职业的中间体。
产品包装:本品包装为内衬有聚乙烯袋的纸板桶,每桶毛重25kg。
储运条件:本品应储藏于干燥通风的仓库内,适合存放食物的当地,避免杂气污染。运送时应避免日晒雨淋。本品在未起封的情况下,保质期为二年。
【养分强化剂介绍】
食物养分强化、平衡膳食/膳食多样化、应用养分素弥补剂是卫生组织引荐的改进人群微量养分素缺少的三种首要办法。食物养分强化是在现代养分科学的指导下,依据不同地区、不同人群的养分 缺少情况和养分需要 ,以及为弥补食物在正常加工、贮存时形成的养分素损失 ,在食物中选择性地加入一种或许多种微量养分素或其他养分物质。食物养分强化不需要改变人们的饮食习惯就可以添加人群对 某些养分素的摄入量 ,然后达到纠正或防备人群微量养分素缺少的意图。 食物养分强化的优点在于,既能掩盖较大范围的人群,又能在短时间内收效 ,而且花费不多 ,是经济、快捷的养分改进方式 ,在广泛应用。
【养分强化剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,贮存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运送】
装载运送时要轻装轻放,避免包装破损,避免受潮、受热,运送过程中避免雨淋受潮,应与有毒物品阻隔。每袋毛重25千克。
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