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EINECS编号 | 200-711-8; 201-770-2 |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | D-Mannitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 虫草酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 69-65-8 |
分子式 | C6H14O6 |
有效物质含量 | 99% |
产品名称:D-甘露糖醇
产品规格:25kg/袋
级 别:食物级
用 途:低糖甜味剂
用法用量:依据出产需要严厉按照国标GB2760标准适量增加。
下延产品:糖块、冰淇淋和胶姆糖
该品是山梨糖醇的异构化体,山梨糖醇的吸湿性很强,而该品没有吸湿性。甘露醇有甜味。甘露醇在糖及糖醇中的吸水性比较小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食物的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉。低热量甜味剂;胶姆糖及糖块的防粘剂;养分补充剂及安排改良剂;填充剂。
【甜味剂介绍】
糖类甜味剂如蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等在我国一般称为糖,并视为食物,仅糖醇类和非糖甜味剂才作为食物增加剂管理。新近人们研究开发出一类低聚糖如低聚果糖、 低聚麦芽糖等,它们除具有必定甜度外,还具有必定生理活性 ,但尚未作食物增加剂管理。
【甜味剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,贮存于阴凉,枯燥,通风处。
【贮存与运送】
装载运送时要轻装轻放,避免包装破损,避免受潮、受热,运送过程中避免雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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