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EINECS编号 | 305-364-7 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Oyster peptide |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 94465-79-9 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 牡蛎肽 |
【产品名称】:牡蛎肽
【英文名称】:oyster extract
【产品别号】:蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵
【提取来源】:牡蛎肉
【性 状】:类白色粉末
【检测办法】HPLC
【产品规格】:70%
【分子量】:500-2000道尔顿
【溶解性】:冷水速溶
【成 分】:牡蛎肽是从牡蛎粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及小肽别离技术取得的小分子多肽物质。牡蛎肽不仅含有蛋白质,维生素、份额适宜的微量元素和牛黄酸,而且还含有海洋生物的多种营养成分。
【贮存条件】:应密封遮光,贮存在枯燥、阴凉、通风良好的当地,有效期为两年
【营养强化剂介绍】
食品营养强化、平衡膳食/膳食多样化、应用营养素补充剂是卫生组织推荐的改善人群微量营养素缺乏的三种主要措施。食品营养强化是在现代营养科学的指导下,根据不同地区、不同人群的营养 缺乏状况和营养需要 ,以及为弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失 ,在食品中选择性地加入一种或者多种微量营养素或其他营养物质。食品营养强化不需要改变人们的饮食习惯就可以增加人群对 某些营养素的摄入量 ,从而达到纠正或预防人群微量营养素缺乏的目的。 食品营养强化的优点在于,既能覆盖较大范围的人群,又能在短时间内收效 ,而且花费不多 ,是经济、便捷的营养改善方式 ,在广泛应用。
【营养强化剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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