【产品简介】

产品名称：α-硫辛酸
英文名称：DL-Thioctic acid
分子式：C8H14O2S2
分子量：206.32
CAS登记号：1077-28-7
熔点：58-63 oC
沸点：160-165 oC
水溶性：0.9 G/L (20 oC)

【产品性状】
本品为淡黄色粉末状结晶，简直无味。在水中溶解度小，约为：1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶剂。在乙醇、氯仿、乙醚中易溶。

【应用领域】

1、食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。
2、医药：保健食物 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

【营养强化剂介绍】
食物营养强化、平衡膳食/膳食多样化、应用营养素补偿剂是卫生组织引荐的改善人群微量营养素短少的三种首要措施。食物营养强化是在现代营养科学的指导下,根据不同区域、不同人群的营养 短少状况和营养需要 ，以及为补偿食物在正常加工、贮存时构成的营养素损失 ,在食物中选择性地参加一种或许多种微量营养素或其他营养物质。食物营养强化不需要改动人们的饮食习惯就可以添加人群对 某些营养素的摄入量 ,然后抵达纠正或防范人群微量营养素短少的意图。 食物营养强化的长处在于，既能掩盖较大规模的人群，又能在短时间内收效 ，而且花费不多 ，是经济、方便的营养改善方法 ，在广泛应用。
【营养强化剂】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，贮存于阴凉，单调，通风处。
【贮存与运送】
装载运送时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运送过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋毛重25千克。

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