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EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 磷脂酰丝氨酸(二硬脂酰基磷脂酰基丝氨酸 ) |
CAS编号 | 51446-62-9 |
英文名称 | Phosphatidylserine |
纯度 | 99% |
分子式 | C42H82NO10P |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 磷脂酰丝氨酸 |
【产品简介】
磷脂酰丝氨酸(PS)是磷脂家族中的以员,它是唯以可以调控细胞膜关键蛋白功用状况的磷脂。通常PS指的是以组化合物,而并非单以成分,这是因为不同质料来历的的产品脂乙酰残基改动非常大。PS存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中,它占哺乳类动物脑中全部磷脂的10%以20%。
【植物来历】天然大豆榨油剩余物
【产品规格】20% ~50%
【剖析方法】HPLC
【理化性质】能乳化于水;不溶于乙醇、甲醇;溶于氯仿、石油醚。
【营养强化剂介绍】
食物营养强化、平衡膳食/膳食多样化、使用营养素弥补剂是卫生组织举荐的改进人群微量营养素短少的三种首要方法。食物营养强化是在现代营养科学的指导下,依据不同地区、不同人群的营养 短少情况和营养需要 ,以及为补偿食物在正常加工、储存时造成的营养素损失 ,在食物中选择性地参加一种或者多种微量营养素或其他营养物质。食物营养强化不需要改动人们的饮食习惯就可以增加人群对 某些营养素的摄入量 ,然后达到纠正或预防人群微量营养素短少的意图。 食物营养强化的长处在于,既能覆盖较大规模的人群,又能在短时间内收效 ,并且花费不多 ,是经济、方便的营养改进方法 ,在广泛使用。
【营养强化剂】包装和储存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运送过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品阻隔。每袋净重25千克。
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