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EINECS编号 | 231-731-5; 205-447-7 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Ferrous fumarate |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
别名 | 富血铁 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 141-01-5 |
分子式 | C4H2FeO4 |
有效物质含量 | 99% |
一、产品简介
产品名称:富马酸亚铁
化学式:C4H2FeO4分子量:169.9013
CAS登录号:141-01-5
EINECS登录号:205-447-7
熔 点 gt;280℃
二、产品性状
橙红色或红棕色粉末。
三、产品用途
使用限量GB14880—94(mg/kg):谷类及其制品70~150;饮料30~60;乳制品、婴幼儿食品180~300;食盐、夹心糖1800~3600。GB2760—2002(mg/100g):可可粉及其他口味营养型固体饮料,11~22(以铁计;相当营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);含乳固体饮料28.9~38。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等
【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸度调节剂通过阴离子影响食品风味,一般有机酸具有爽快的酸 味,而无机酸的酸味不很适口,如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味, 会使食品风味变劣。
【酸度调节剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
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