中文名称：葡萄糖酸钙

中文别名：糖酸钙、葡糖酸钙、D-葡萄糖酸钙

英文名称：Calcium Gluconate

分子式：Ca(C6H11O7)2

性   状：白色结晶性粉末，无臭无味。

CAS：299-28-5;18016-24-5

EINECS：206-075-8

含量：99%

物理性质： 白色结晶状颗粒或粉末,无臭,无味,在空气中稳定,在水中缓缓溶解。

葡萄糖酸钙，分子式为Ca(C6H11O7)2，该品为白色结晶性或颗粒性粉末，熔点201℃（分解），无臭，无味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。水溶液显中性（pH约6-7）。葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

做豆花，是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的，豆浆会变成半液半固态的豆花，有时也叫热豆腐。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂：用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸度调节剂通过阴离子影响食品风味，一般有机酸具有爽快的酸 味，而无机酸的酸味不很适口，如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味， 会使食品风味变劣。
【酸度调节剂】包装和贮存条件：
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。

厂家葡萄糖酸钙生产厂家葡萄糖酸钙食品级葡萄糖酸钙价格葡萄糖酸钙哪里有卖的葡萄糖酸钙品牌葡萄糖酸钙供应葡萄糖酸钙报价葡萄糖酸钙厂家直销葡萄糖酸钙直供葡萄糖酸钙现货葡萄糖酸钙专业生产葡萄糖酸钙食用葡萄糖酸钙类别含量99%葡萄糖酸钙质葡萄糖酸钙批发葡萄糖酸钙食用葡萄糖酸钙作用葡萄糖酸钙用途葡萄糖酸钙*厂家葡萄糖酸钙