柠檬酸镁食品原料柠檬酸镁食品添加剂-四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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柠檬酸镁食品原料柠檬酸镁食品添加剂

起订量 (千克)价格

1-100￥13 /千克

100-1000￥11 /千克

≥1000￥9 /千克

英文名称：Trimagnesium dicitrate

品牌：华堂聚瑞

cas：3344-18-1

发布日期： 2023-06-16
更新日期： 2024-07-08

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EINECS编号	222-093-9
品牌	华堂聚瑞
用途	营养强化剂
英文名称	Trimagnesium dicitrate
型号	食品级
包装规格	1*25
别名	枸橼酸镁
纯度	99%
CAS编号	3344-18-1
分子式	C6H8MgO7+2
有效物质含量	99%

一、简介

名称：柠檬酸镁
别名：柠檬酸、镁盐

外文名：Magnesium citrate

化学式：C12H10Mg3O14

二、性状

白色或微黄色粉末、无毒、无腐蚀性,是由碳酸镁和柠檬酸形成的。

三、用途

在食品工业中营养添加剂；PH调节剂；稳定剂；缓冲剂。

是一种作为食品带强化剂，吸收效果要比无机钙更好。可以用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品，果汁，乳制品，固体饮料，运动饮料，牛乳、豆乳保健品和谷物制品等

包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克

贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

【酸度调节剂介绍】
酸味，是食品的风味之一，且与其它味觉有协调作用，位于几大风味之一。酸味剂除风味的协调外，它还有抗氧化，防腐，防褐变，软化纤维素，溶解钙的功能。故酸味剂是食品添加剂中比较重要、用量较大（比之乳化剂，不分仲伯）的种类。
【酸度调节剂】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【酸度调节剂售后】
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