低聚果糖食品原料低聚果糖食品添加剂-四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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低聚果糖食品原料低聚果糖食品添加剂

起订量 (千克)价格

1-100￥24 /千克

100-1000￥22 /千克

≥1000￥20 /千克

英文名称：FRUCTOOLIGOSACCHARIDES

品牌：华堂聚瑞

cas：308066-66-2

发布日期： 2023-06-16
更新日期： 2024-07-08

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EINECS编号	204-465-2
品牌	华堂聚瑞
用途	甜味剂
英文名称	FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
型号	食品级
别名	寡果糖
纯度	99%
CAS编号	308066-66-2
分子式	C6H12O6
有效物质含量	99%

一、低聚果糖简介：

品名：低聚果糖

中文别名: 蔗果低聚糖

英文名称：Fructo oligosaccharide

分子式：C6H12O6

CAS: 有

性质：低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与甘蔗中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉，菊粉是通过线性的β—2，1—糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用，经精制最终可得低聚果糖浆。

低聚果糖糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体，带低聚果糖清香，甜味柔和清爽，无异味，无外来杂质。

低聚果糖糖粉为白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。

【甜味剂介绍】
甜味剂是指赋予食品以甜味的食品添加剂。目前使用的甜味剂很多，有几种不同的分类方法；按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂，以其营养价值来分可分为营养性和非营养性甜味剂，若按其化学结构和性质分类又可分为糖类和非糖类甜味剂等。
【甜味剂】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【甜味剂售后】
1、关于产品
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