一、简介

【中文名称】大豆异黄酮

【拉丁文学名】C(cine max (L.) Merr

【英文名称】CatheRine Genistein

【产品性状】浅黄色粉末，气味微苦， 略有涩味。

【产品来历】大豆类植物的胚芽

二、性状

纯大豆异黄酮是无色的晶体物质。染料木黄酮为无色片状结晶，黄豆苷元为无色针状结晶。工业上的大豆异黄酮产品为白色或淡黄色粉末。大豆异黄酮与豆制品的苦涩味和收敛性有关，游离型的苷元（尤其是染色木黄酮和黄豆苷元）比其糖苷化合物具有更强的不愉快风味。组成的黄豆苷元的熔点为320-321℃（分解），组成的染料木黄酮的熔点为295-296℃，组成的以及从大豆胚芽中提取的黄豆黄素的熔点为337-339℃。

三、用处

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

【营养强化剂介绍】
食物营养强化的概念 食物强化界说：根据不同膳食人群的营养需要，向食物中 增加一种或多种营养素或许某些食物成分的食物增加剂，以改善食物中各营养素之间的比例关系和提高食物营养价值的进程称为食物营养强化，或简称食物强化 营养强化食物，将经过强化处理的食物称为营养强化食物食物营养强化剂，将为增强营养成分而加入食物中的人工组成的属于天然营养素规模的食物增加剂称为食物营养强化剂。
【营养强化剂】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，贮存于阴凉，枯燥，通风处。
【贮存与运送】
装载运送时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运送进程中防止雨淋受潮，应与有毒物品阻隔。每袋净重25千克。
【营养强化剂售后】
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