四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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蛋清粉食品原料 蛋清粉食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-10044 /千克
100-100042 /千克
≥100040 /千克
  • 英文名称:Egg white powder
  • 品牌:华堂聚瑞
  • 发布日期: 2023-06-17
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 鸡蛋白粉
CAS编号
英文名称 Egg white powder
纯度 99%
分子式
有效物质含量 99%
主要营养成分 蛋清粉


一、简介

蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优秀产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解灵敏等特点,一同,该产品还具有出色的功用特性,如:高凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右,远远高于大豆蛋白粉的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等

二、性状

浅黄或白色具有特殊气味的球状微粒

三、用途

1、食物:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。
2、 食物 、填充剂、 材料等。
3、工业制作:石油业 、制作业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。
4、烟草制品:可替代甘油作烟丝的加香、防冻剂。
5、化妆品:洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

【营养强化剂介绍】
食物营养强化的概念 食物强化界说:根据不同膳食人群的营养需要,向食物中 添加一种或多种营养素或许某些食物成分的食物添加剂,以改进食物中各营养素之间的比例关系和前进食物营养价值的进程称为食物营养强化,或简称食物强化 营养强化食物,将经过强化处理的食物称为营养强化食物食物营养强化剂,将为增强营养成分而加入食物中的人工合成的归于天然营养素范围的食物添加剂称为食物营养强化剂。
【营养强化剂】包装和储存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,枯燥,通风处。
【储存与运送】
装载运送时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运送进程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔绝。每袋毛重25千克。
【营养强化剂售后】
1、关于产品
本店全部产品都是正规渠道进货,一手货源,质量保证,部分品牌产品需由厂家直接发货,购买时可以直接联络客服咨询,全部的展示,概略信息,以及商品价格的描绘均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联络客服。
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4、关于售后
我们将提供完好的售后服务,包含7天退换货,正品确保
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