四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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牛磺酸食品原料 牛磺酸食品添加剂
起订量 (千克)价格
1-10017.2 /千克
100-100015.2 /千克
≥100013.2 /千克
  • 英文名称:Taurine
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:107-35-7
  • 发布日期: 2023-06-17
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 203-483-8
品牌 华堂聚瑞
用途 营养强化剂
英文名称 Taurine
型号 食品级
外观 粉末
别名 牛胆素
纯度 99%
CAS编号 107-35-7
分子式 C2H7NO3S
有效物质含量 99%
主要营养成分 牛磺酸


简介 [中文]:  牛磺酸

[英文]: taurine

[说明]: NH2CH2CH2SO3H 学名2-氨基乙磺酸。


性状:白色结晶或结晶性粉末。无臭,味微酸,水溶液PH值4.15.6。略有苦味或虾香味。熔点328,故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水(12,15.5),不溶于乙醇 对,酸、碱、热均稳定


用途

营养强化剂。,因牛乳中几乎不含牛磺酸,故必须进行适当的营养强化剂与补 充。可用于乳制品。婴幼儿食品及谷类制品,饮液,乳饮料,儿童口服液,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆浆,果冻,果汁(果味)型饮料,可可粉及其他口味营养型固 体饮料。


食品工业上,可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中

【营养强化剂介绍】
食品营养强化的概念 食品强化定义:根据不同膳食人群的营养需要,向食品中 添加一种或多种营养素或者某些食物成分的食品添加剂,以改善食品中各营养素之间的比例关系和提高食品营养价值的过程称为食品营养强化,或简称食品强化 营养强化食品,将经过强化处理的食品称为营养强化食品食品营养强化剂,将为增强营养成分而加入食品中的人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂称为食品营养强化剂。
【营养强化剂】包装和贮存条件:
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【营养强化剂售后】
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