一，简介

碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称小苏打[1]，是一种无机化合物，化学式为NaHCO?，

二，性状

白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时出现弱碱性，该特性可使其作为食物制造进程中的膨松剂。

三，用途

1、食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、调味食物等。
2、 食物 ：食物添加剂等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。
4、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

【营养强化剂介绍】
食物营养强化的概念 食物强化界说：依据不同膳食人群的营养需求，向食物中 添加一种或多种营养素或许某些食物成分的食物添加剂，以改善食物中各营养素之间的比例关系和进步食物营养价值的进程称为食物营养强化，或简称食物强化 营养强化食物，将通过强化处理的食物称为营养强化食物食物营养强化剂，将为增强营养成分而加入食物中的人工合成的归于天然营养素规模的食物添加剂称为食物营养强化剂。
【营养强化剂】包装和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，贮存于阴凉，单调，通风处。
【贮存与运送】
装载运送时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运送进程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。每袋毛重25千克。
【营养强化剂售后】
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