食品级硬脂酸镁和硬脂酸镁食品级
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥16 /千克
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100-1000¥14 /千克
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≥1000¥12 /千克
- 发布日期: 2023-06-20
- 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 |
209-150-3
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品牌 |
华堂聚瑞
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用途 |
乳化剂
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英文名称 |
Magnesium stearate
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型号 |
食品级
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别名 |
硬脂酸鎂
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
557-04-0
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分子式 |
C36H70MgO4
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有效物质含量 |
99%
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产品介绍
【基本信息】
中文名:硬脂酸镁
外文名:Magnesium stearate
主要用途:乳化剂
别名:硬酯酸镁
类 型:食品级乳化剂
【乳化剂介绍】
作为表面活性剂 ,能与脂类、蛋白质、碳水化合物等食品成分发生特殊的相互链接 具有乳化或破乳、润湿或反润湿、起泡或消泡、分散、增溶、润滑等一系列作用。因此 , 乳化剂在食品加工中可起到多种功效 ,几乎所有的食品加工中都可以使用乳化剂 焙烤 制品、人造奶油、冷饮、乳制品及仿乳制品、肉制品、豆制品、糖果、饮料、罐头、料理 等食品成品或辅助材料中,用以改善品质,保持风味,延长保鲜期和改善加工性能。
【乳化剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【乳化剂售后】
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