四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食品级柠檬酸铁和柠檬酸铁食品级
起订量 (千克)价格
1-10070 /千克
100-100068 /千克
≥100067 /千克
  • 英文名称:Iron(III) citrate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:3522-50-7
  • 发布日期: 2023-06-20
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 219-045-4
品牌 华堂聚瑞
用途 酸度调节剂
英文名称 Iron(III) citrate
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 枸橼酸铁
纯度 99%
CAS编号 3522-50-7
分子式 C6H5FeO7
有效物质含量 99%


一、简介:
中文名:柠檬酸铁
中文别名:枸橼酸铁 柠檬酸三铁
英文名:Ferric citrate
级别:食品级
包装:1*25kg

柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂

二、性质:
柠檬酸铁是红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。柠檬酸铁不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。水溶液呈酸性,受光和热的影响逐渐还原为亚铁盐。

三、用途:
柠檬酸铁是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。柠檬酸铁用作食品添加剂。柠檬酸铁用于饼干、钙质奶粉等;柠檬酸铁是饲料添加剂。

四、包装与贮存:

阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。

【酸度调节剂介绍】
酸度调节剂:用于保持或改变食物 pH值的一种物质。
酸度调节剂通过阴离子影响食品风味,一般有机酸具有爽快的酸 味,而无机酸的酸味不很适口,如前所述的盐酸、磷酸具有苦涩味, 会使食品风味变劣。
【酸度调节剂】包装和贮存条件:
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【酸度调节剂售后】
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