食品级乳酸粉和乳酸粉 食品级
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥19 /千克
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100-1000¥17 /千克
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≥1000¥15 /千克
- 发布日期: 2023-06-21
- 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 |
200-018-0
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品牌 |
华堂聚瑞
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用途 |
营养强化剂
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英文名称 |
Lactic acid
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型号 |
食品级
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外观 |
粉末
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别名 |
乳酸作用
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
50-21-5
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分子式 |
C3H6O3
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有效物质含量 |
99%
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主要营养成分 |
乳酸粉
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一、简介
乳酸粉产品具有温和纯正的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且含有人体所需要的钙离子。
二、性状
乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末,有温和纯正的酸味,易溶于热水,有潮解现象。
三、用途
乳酸粉常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。乳酸粉广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中,作为食品风味改良剂。乳酸粉特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节,能有效微生物的生长,延长食品的保质期。
【营养强化剂介绍】
食品营养强化的概念 食品强化定义:根据不同膳食人群的营养需要,向食品中 添加一种或多种营养素或者某些食物成分的食品添加剂,以改善食品中各营养素之间的比例关系和提高食品营养价值的过程称为食品营养强化,或简称食品强化 营养强化食品,将经过强化处理的食品称为营养强化食品食品营养强化剂,将为增强营养成分而加入食品中的人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂称为食品营养强化剂。
【营养强化剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【营养强化剂售后】
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