四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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食用甘草酸三钾 甘草酸三钾食品级
起订量 (千克)价格
1-10076 /千克
100-100074 /千克
≥100072 /千克
  • 英文名称:Dipotassium glycyrrhizinate
  • 品牌:华堂聚瑞
  • cas:68797-35-3
  • 发布日期: 2023-06-25
  • 更新日期: 2024-07-08
产品详请
EINECS编号 272-296-1
品牌 华堂聚瑞
用途 甜味剂
英文名称 Dipotassium glycyrrhizinate
型号 食品级
别名 甘草酸二钾
纯度 99%
CAS编号 68797-35-3
分子式 C42H63KO16
有效物质含量 99%


【甘草酸三钾------简介】

甘草酸三钾性状:甘草酸三钾是一种类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,

【甘草酸三钾------用处】

甘草酸三钾作为一种甜味剂能够应用在肉类罐头、调味料、糖块、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮猜中。

【甘草酸三钾-----使用方法】

甘草酸三钾能够罐头、调味料、糖块、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量拜见甘草。

(1)口感:甜度是许多食物的指标之一,为使食物、饮料具有适口的感觉,需求加入一定量的甜味剂。
(2)风味的调节和增强,在糕点中一般都需求甜味;在饮猜中,风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保存新鲜的味道。
(3)风味的形成,甜味和许多食物的风味是相互弥补的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而发生的,所以许多食物都加入甜味剂。

【甜味剂介绍】
 糖醇类甜味剂多由人工合成,其甜度与蔗糖差不多,或因其热值较低,或因其与葡萄 糖有不同的代谢过程 ,尚可有某些特殊的用途。非糖类甜味剂的甜度很高,用量极少,热 值很小,多不参与代谢过程 ,常称为非营养性或低热值甜味剂,亦称高甜度甜味剂 ,是甜味剂的重要品种。
【甜味剂】包装和贮存条件:
   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【甜味剂售后】
1、关于产品
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