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EINECS编号 | 613-617-0 |
品牌 | 华堂聚瑞 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Isomalt |
型号 | 食品级 |
别名 | 益寿糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 64519-82-0 |
分子式 | C12H24O11 |
有效物质含量 | 99% |
异麦芽酮糖醇非吸湿性,与蔗糖、葡萄糖或某些低聚糖相比异麦芽酮糖醇具有非常低的吸湿性。在25℃相对湿度为70%时,基本没有吸湿,便于包装和运输。
异麦芽酮糖醇作用
异麦芽酮糖醇是一种蔗糖替代品,食用安全性已经实验充分证实,已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。广西作为蔗糖生产基地,产量占全国总产量的百分之五十以上,这为异麦芽酮糖醇的生产提供了充足且价廉的原料。
高耐受性,很多甜味剂,如 山梨醇、 木糖醇、氢化葡萄糖浆、麦芽糖醇浆及很多 低聚糖,因而FAO/WHO都规定其使用量。
【甜味剂介绍】
糖醇类甜味剂多由人工合成,其甜度与蔗糖差不多,或因其热值较低,或因其与葡萄 糖有不同的代谢过程 ,尚可有某些特殊的用途。非糖类甜味剂的甜度很高,用量极少,热 值很小,多不参与代谢过程 ,常称为非营养性或低热值甜味剂,亦称高甜度甜味剂 ,是甜味剂的重要品种。
【甜味剂】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
【贮存与运输】
装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。每袋净重25千克。
【甜味剂售后】
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